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博泰公司“蝦肽”油茶果喜獲豐收

信息來源:中國經濟新聞聯播 日期:2019-10-29 

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來源:中國經濟新聞聯播   孫乙煒   時間:2019-10-28 11:11   瀏覽量:20095

     中國經濟新聞聯播南寧10月28日電(孫乙煒)民以食為天,每天我們都離不開柴、米、油、鹽,每天餐桌上的大部分菜肴都需要用到食用油煎、炒、烹、炸。隨著人們生活水平的提高,人們對健康飲食提出了更多要求。在食用油方面也不再停留在原來傳統的花生油、調和油等方面,一些高端油種,山茶油、橄欖油、魚油等也從宮廷御用走進尋常百姓家。其中山茶油是我國古老的木本植物油之一,取自油茶樹的種籽煉制而成,但油茶樹種籽產量極低,自古有“千年茶樹,二兩油”的說法。因其珍貴稀有被譽為“油中黃金”。

    據了解,油茶樹一般生長在中國南方海拔500米以上的山地、“紅壤”丘陵地帶。而湖南常寧大部分屬于低山丘陵,土質以酸性紅壤為主,氣候適宜,雨量充沛,適宜油茶生產,是全國油茶中心產區。油茶樹的種植,從播種到產果,大約需5-7年,到盛果期需15年以上,油茶果從開花到果實成熟需要13個月左右,一般產量很低。所以茶油在全國市場流通份額不到2%,使其更為珍貴。為此,中經記者走訪了一些這里的油茶樹果園。


    走訪過程中,記者看到一些油茶果園樹葉枯黃,掛果少,再加上今年連續兩個月的干旱天氣,落果情況嚴重,這些果子還沒有成熟就掉落的果子是榨不出茶油的,果農損失很大。

    當記者一行來到湖南常寧的一片油茶樹園區,不禁眼前一亮,整個園區郁郁蔥蔥,每棵樹上都結滿了油茶果,無落果現象,果子油亮光滑,色澤橘紅帶黃,在厚綠的葉子間爭先恐后探出頭來,很是喜人。完全沒有受干旱天氣影響造成的像其他果園蕭條、落果的現象。這是怎么回事呢?


(現場,果園園主劉明湖(左二)為大家介紹油茶樹生長情況)

    據這個油茶樹果園園主劉明湖介紹,“我們果園使用了博泰公司的蝦肽肥全程營養方案管理及蝦肽肥料,在同樣的氣候環境等條件下,油茶樹長勢健壯,很少落果,枝條旺盛,掛果多,比原來常規種植可以增產30%左右。特別是使用了博泰公司的蝦肽蝦紅素,油茶果大而結實,外觀顏色油亮,有經驗的果農說這類型的油茶果出油率高,另外,在油茶果采收期,繼續噴施蝦紅素葉面肥可以為油茶樹補充葉面營養成分,不裂果不落果,延長油茶果采摘時間,使果子品質不受影響,保鮮作用非常好”。

(蝦肽肥種植與常規種植對比)

(博泰公司負責人潘愛華為大家介紹油茶樹使用蝦肽肥情況)

    現場,博泰公司負責人潘愛華介紹說,這個果園主要用了博泰公司生產的蝦肽蝦紅素和蝦肽健葉。

  (一)蝦肽蝦紅素是博泰公司所承擔的農業部成果轉化科技資金項目“蝦加工廢棄物生產蝦肽肥專利技術示范推廣”推出的又一新產品。博泰公司擁有年處理蝦廢棄物20萬噸的環保生產基地。本品以對蝦頭蝦殼為原料,經過生物復合酶解處理,利用自主篩選的高產高酶活力的復合菌二次發酵,再通過螯合、調配中微量元素生產而成。富含蝦紅素、蝦源氨基酸、氨基酸鈣和殼聚糖等活性物質,具有膨大果實、增加果實硬度、促進果實上粉著色,提高座果率的效果。

  (二)蝦肽健葉葉面肥具有吸收快、利用率高等特點。蝦肽健葉基于葉片結構、葉面生理生化和葉面營養特性研發而成。產品以動物源蛋白——蝦頭為原料,采用先進的生物螯合和酶解技術,提取出多種活性氨基酸、甲殼素、殼聚糖、蝦腦磷脂、蝦紅素、活性鈣等營養成分,并添加經過氨基酸絡合的鎂、鐵、錳、鋅等中微量元素生產,營養科學全面。

以上兩種產品噴施兩用,可以使油茶樹得到全面均衡營養、樹體健壯,有效促進果實糖分等風味物質的積累,增加果實色澤度,提高果實品質和口感。


    這些使用博泰蝦肽肥種植的油茶果成熟后統一采摘,由博泰公司聯合冠初味高端優質蝦肽系列產品銷售平臺把這些吃海鮮長大的油茶鮮果送往加工廠,經過精選、脫皮、烘干、冷榨和包裝等步驟,最后成為人們首選的健康茶油,為人們餐桌上的美味佳肴增香添色,引導健康飲食新潮流。

(從左到右:油茶果園易雄飛,劉明湖老板,合作聯社雷桂洋主任與博泰公司潘愛華合影留念)

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